Speisen

Vom 10.08.2025 bis zum 26.08.2025 befindet sich unser Restaurant im Sommerurlaub.

Sehr geehrte Gäste,

Wir präsentieren Ihnen eine wöchentlich wechselnde Speisekarte.
Unser Konzept aus Frische und erlesenen Zutaten wird Sie begeistern.
Der Chef des Hauses und sein Team verwenden ausschließlich Produkte von höchster Qualität.

Zu unserer exquisiten Küche zählen erlesene Fleisch- und Fischgerichte,
ebenso wie stets auch vegetarische Optionen.
Häufig bereichern besondere Delikatessen wie Hummer unser Angebot.
Ausgewählte Spitzenweine aus der Region und der ganzen Welt
vollenden Ihr kulinarisches Erlebnis.

Speisekarte

Vorspeisen



Gemischter Salat  8,00 €

Melonensalat / Schafskäse  12,50 €

Rote Beete Carpaccio / Ziegenkäse / Walnuss  14,50 €

Burrata / Gurken / Tomaten  14,50 €

Pfifferlinge / Kräuterseitlinge / Shrimps  17,50 €

Thunfischtatar / Avocado  17,50 €

Rindercarpaccio  18,50 €

Garnelen / Salat  18,50 €

Hauptspeisen



Risotto / Pfifferlinge / Parmesan  19,50 €

Hausgemachte Rigatoni / Pfifferlinge / Kräuterseitlinge / Parmesan  19,50 €

Hausgemachte Tagliatelle / Kalbssteaktreifen  19,50 €

Hausgemachte Spaghetti / Edelfische  24,50 €

Französischer Bio-Maishähnchen / Risotto / Pfifferlinge / Parmesan  26,00 €

Hausgemachte Tagliatelle / Trüffel  27,00 €

Oktopus vom Grill  26,00 €

Lachs vom Grill  27,00 €

Thunfisch vom Grill  32,00 €

Lammrückenfilet  29,00 €

Entrecôte  29,00 €

Lammcarré  32,00 €

Roastbeef vom Grill  32,00 €

Rinderfilet Grainfed  42,00 €

Roastbeef aus Kobe Wagyu A5  175,00 €

Desserts



Cassissorbet / Erdbeersorbet  9,50 €

Mascarpone / Erdbeeren  9,50 €


Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen.
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Ihr Restaurant-Canel-Team